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舌尖上的女神节
发布时间:2021-03-08    作者:黄陵煤化工公司工会办公室:谢斌   点击量:118   分享到:

 “三月春色盎然,百花齐放,这道‘春色满园’由女工贾蕊制作,以此祝福各位女性朋友们生活中如花般美丽娇艳,工作上如花般绽放巾彩。”

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3月8日,第111个劳动妇女节如期而至,为了让广大女职工度过一个充实愉快、富有意义的节日,黄陵煤化工公司举办了三八妇女节美食鉴赏大赛活动。该公司党委副书记、工会主席李毅,纪委书记慕亚林及来自各单位的70余名职工参与了此次活动。

“我做的菜,命名‘大丰收’,你给我看看我的摆盘能把这个主题凸显出来吗?”“用拼盘,颜色分明主题突出。”

妇女节当天赶早,参赛女职工齐聚厂前区职工餐厅,将早已准备好的菜肴进行装盘设计。“女神们”不仅要通过菜肴展示自己的精湛厨艺,更希望通过菜肴的寓意展现自我对生活工作的积极态度。

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10时,活动正式拉开帷幕,30道菜肴琳琅满目、有清凉爽口的凉菜、有营养十足的养生汤、有让人垂涎三尺的热炒,有包含幸福的甜品,品种多样,香味四溢。在品鉴过程中,制作者将每道菜肴的构思、制作及疗效等方面进行逐一介绍。

“春困之际,减脂清肠、健脾开胃的炝拌莲藕一定是您的首选之菜,人生之路,濯清涟而不妖的花中君子‘廉’定是您实现人生价值的必备品质。”来自该公司醇氨车间的何婷用炝拌莲菜赞誉廉洁的高尚品质。

“春天到了,万物复苏。本菜品使用黄瓜和玉米为原材料,将黄瓜雕刻成竹节作为器皿,玉米炒制味美盛入,制作成竹子,以此祝愿公司在2021年各项工作竹子开花节节高。”来自该公司水汽车间的张咏絮将对公司的美好祝愿融入自己制作的菜肴里。

“这水果捞不错,里面有水果,糖分也不高,让我问问怎们做,回家做给孩子吃。”

“还有这个银耳雪梨枸杞冰糖汤清热止咳,保护肝脏,学会了给我婆婆做。”

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在场的女职工们一边品鉴着菜肴,一边记录着菜肴的制作方法,在自己享受美食的过程中还不忘将好的菜肴与家人、朋友进行分享。

活动最后,经过综合考评投票,来自人力资源部贾蕊制作的“春色满园”拔得头筹,醇氨车间何婷“炝拌莲藕”、党群工作部惠婷“花开富贵”、质检中心迂文“甜橙似锦”、企业管理部李继平“真抓实干、基业长青”分获二等奖,备煤车间陈小燕“鸟巢时蔬”、炼焦车间谭汉平“菌鸡汤”、炼焦车间王娟“西红柿炖牛腩”、化产车间陈虎侠“山药丸子汤”、水汽车间曹艳峰“爆炒虾尾”、安全环保部薛国艳“花动一山春色”获得三等奖。

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